- 第六屆中國北京國際食品安全高峰論壇 展覽概況
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◆ 時間和地點:
大會規模:1,000人以上 會議時間:2013年4月1日-2日 會議地點:北京國家會議中心(北京奧林匹克公園內,國家體育場鳥巢、水立方北200米) ◆ 背景介紹: 作為中國領先的食品安全技術推廣平台,由北京食品學會和北京食品協會聯合主辦,太平洋國際展覽有限公司承辦的“中國北京國際食品安全高峰論壇(英文簡稱CBIFS)” 在社會各界的積極參與和大力支持下已連續成功舉辦了5屆。內容涵蓋豐富的會議和展覽,是食品安全領域涉及面最廣、最專業的行業盛會。每年的參會代表和參展企業數量都在不斷增長,在我國食品行業中的影響力和品牌效應逐漸提升。 近期,國務院發布了關於加強食品安全工作的決定,提出用3年左右的時間解決食品安全突出問題的階段性目標,用5年左右的時間,使我國食品安全監管體制機制、食品安全法律法規和標準體系、檢驗檢測和風險監測等技術支撐體系更加科學完善。為了進一步引導社會各方廣泛參與食品安全工作,配合國家對食品安全的宣傳教育培訓,為廣大食品科技工作者搭建學習和技術交流的橋梁,“第六屆中國北京國際食品安全高峰論壇”定於2013年4月1日-2日在國家會議中心(CNCC)繼續舉辦。 第六屆中國北京國際食品安全高峰論壇的內容設計更加專業,規模也將再上一層樓。活動面積占據了國家會議中心會議區的三層北區全部場地,分組議題較上一屆的9場增加到20場專題研討,將邀請學術界和行業頂尖企業超過100多位專家登台發表精彩學術報告和技術講座,針對食品安全面對的不同難題答疑解惑,制定出最優秀的解決方案,為您帶來最前沿的食品安全分析案例。 回首過去,真心感謝往屆所有一直支持我們的贊助商、參展商、合作夥伴及專家領導和參會人員,我們相信第六屆食品安全論壇以更加專業而富有創新性的主題、高層次的演講嘉賓和豐碩的會議成果,必將贏得更多收獲,期待您的光臨! ◆ ¬¬¬¬¬¬主要參會代表: • 政府部門及科研機構:出入境檢驗檢疫技術中心;產品質量監督檢測院;衛生監督局(所);食品藥品監督管理局;食品藥品檢驗所;疾病預防控制中心;農產品質量檢驗測試中心;省(市)農業科學院;國家食品安全重點實驗室;科研院所、大學。 • 大中型食品生產企業:乳制品及嬰幼兒奶粉類;食用油、油脂及其制品類;飲料及酒水類;肉及肉制品類;調味品及配料類;澱粉及澱粉制品類;水產加工品類;保健食品類;糕點食品類;方便食品類;綜合食品類;其他食品類。
◆ 產品參展範圍: • 食品安全分析檢測儀器、食品微生物檢測儀器、食品安全快速檢測儀器; • 食品安全快速檢測卡/試劑盒、食品金屬元素分析儀器、食品營養及轉基因成分檢測儀器; • 食品檢測樣品前處理儀器、實驗室通用儀器設備、食品檢測儀器配件、耗材; • 食品安全第三方檢測與認證服務、食品生產加工儀器設備、食品添加劑與配料; • 食品消毒與清潔設備、食品保鮮與冷鏈設備、食品安全監控與追溯系統、其他應用解決方案。
- 第六屆中國北京國際食品安全高峰論壇 參與對象
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• 政府部門及科研機構:出入境檢驗檢疫技術中心;產品質量監督檢測院;衛生監督局(所);食品藥品監督管理局;食品藥品檢驗所;疾病預防控制中心;農產品質量檢驗測試中心;省(市)農業科學院;國家食品安全重點實驗室;科研院所、大學。
• 大中型食品生產企業:乳制品及嬰幼兒奶粉類;食用油、油脂及其制品類;飲料及酒水類;肉及肉制品類;調味品及配料類;澱粉及澱粉制品類;水產加工品類;保健食品類;糕點食品類;方便食品類;綜合食品類;其他食品類。
- 第六屆中國北京國際食品安全高峰論壇 參展費用
- 第六屆中國北京國際食品安全高峰論壇 註意事項
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◆ 會議日程
2013年4月1日 (星期一) 09:00-09:30 大會開幕式:介紹出席領導及嘉賓,主辦單位及領導嘉賓致辭。 09:30-12:00 大會主題論壇 第一單元:食品安全的研究進展與發展趨勢 食品安全管理的國家標準與法律法規 食品安全檢測方法的制定、修訂和研究進展 食品安全的可追溯系統建設與研究進展 食品安全科研成果的國際交流與技術合作 食品安全的研究方向、重點領域和發展趨勢 12:00-13:30 午餐休息 13:30-17:00 平行分組論壇(01 – 08) 第二單元:食品安全關鍵技術的開發與創新應用 01. 專題研討會:食品安全—分析化學技術 02. 專題研討會:食品安全—快速檢測技術 03. 專題研討會:食品安全—質量控制技術 04. 專題研討會:食品安全—色譜、質譜技術 05. 專題研討會:食品安全—樣品前處理技術 06. 專題研討會:食品安全—輻照加工技術 07. 專題研討會:食品安全—監控和信息技術 08. 專題研討會:食品安全—新產品與新技術 17:00 第一天會議結束 2013年4月2日 (星期二) 09:00-12:00 平行分組論壇(09 – 14) 第三單元:食品安全重點問題的分析與解決方案 09. 專題研討會:農獸藥殘留分析 10. 專題研討會:重金屬元素分析 11. 專題研討會:食源性致病菌分析 12. 專題研討會:生物毒素分析 13. 專題研討會:塑化劑篩查與分析檢測 14. 專題研討會:地溝油篩查與分析檢測 12:00-13:30 午餐休息 13:30-16:00 平行分組論壇(15 – 20) 第四單元:食品生產過程的安全管理與質量控制 15. 專題研討會:牛奶及乳制品的質量安全 16. 專題研討會:動物源性食品的質量控制 17. 專題研討會:營養與保健食品的質量安全 18. 專題研討會:食品添加劑的管理與安全應用 19. 專題研討會:食品安全的風險分析與評估 20. 專題研討會:食品供應鏈的管理與過程控制 16:00 大會議程全部結束,所有代表離會,參展商撤展 會議日程可能根據專家及演講人建議略有調整,請及時關註大會官網更新,組委會保留最終解釋權。
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