 2016中國.重慶食品安全發展論壇活動 展覽概況
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主要活動
（一）展覽展示
本屆活動擬設食品安全檢驗檢測技術設備和食品安全追溯系統技術展示區，共設置展位20個，作為食品安全領域先進技術交流展示和推廣應用的平台。
（二）行業評選
本次論壇將聯合各行業協會、主辦單位、媒體報刊、權威調研機構等共同評選出重慶市食品行業先進企業並頒發榮譽證書，擬設置：十大放心糧油品牌、十大放心肉類品牌、十大放心休閑食品品牌、十大放心零售品牌、十大放心食品制造企業、十大放心餐飲店、十大放心飲料品牌、十大放心農產品等多個獎項，上榜企業將在媒體予以公示，為行業發展樹立標桿，增強安全意識和社會責任感，進一步引導和監督全行業向產業化、規範化、標準化發展。（評選細則另附）
（三）會議論壇
本次會議將邀請國內外食品領域優秀企業代表和權威專家就食品行業原材料采購、食品生產、流通、消費等重點環節中的安全體系建設和監管防範措施等開展深入交流與探討，為食品安全發展探索適用、科學的發展路徑，同時也為參會企業搭建一個高端對話平台，促進行業交流、合作與共同提升。
（四）培訓與講座
本屆活動期間設置了食品安全培訓與講座環節，將邀請相關的業內專家和法制專家為參會企業及代表就“新食品法”、食品安全管理、食品安全標準、食品安全風險評估及食品安全事故處置等開展專業培訓，為參會代表提供一個專業的學習機會。
（五）考察與學習
考察與學習環節作為本次活動的重要環節，將在本地的食品制造企業、食品零售企業、社會餐飲企業各挑選一家優秀代表，作為參會代表共同學習和考察的重點。
六、論壇議題
2016中國・重慶食品安全發展論壇作為主論壇，同時分設餐飲食品安全分論壇、食品安全與科技創新分論壇、食品流通與服務分論壇等三個分論壇，總的議題草擬如下，後期將根據實際邀請到的專家、嘉賓、企業等再進行細化和調整。
（一）新食品安全法政策解讀
（二）我國食品安全的現狀
（三）食品安全標準體系的建設
（四）食品企業社會責任與食品安全社會共治
（五）食品安全的重要環節把控與科學治理
（六）食品安全與食品全產業鏈標準化、規範化管理
（七）我國食品安全問題的突出問題與有效解決途徑
（八）食品安全風險交流
（九）食品安全風險評估和食品安全責任險
（十）食品可追溯體系建設
（十一）互聯網＋食品安全
（十二）食品企業食品安全管理實踐
（十三）食品安全與科技技術發展
（十四）食品制造原材料采購的安全管理
（十五）食品流通的科學監管
（十六）共建食品安全意識，實現全產業鏈標準化
（十七）食品檢驗檢測體系與標準化
（十八） 食品安全的共性問題與發展中的挑戰
七、參會對象
相關政府部門、行業協會領導；行業權威專家和學者；高等院校或從事食品制造與安全方面研究的科研院所代表；食品生產制造、食品零售與流通企業、供應鏈/物流；連鎖餐飲企業代表；食品安全相關信息化、檢驗檢測技術裝備供應商、保險企業代表等。
八、論壇組織形式
論壇發言、主題演講（主會場、專題會場相結合）評選頒獎、專題交流、項目洽談、多媒體演示，大會會場附設有宣傳展示廳。
- 2016中國.重慶食品安全發展論壇活動 參與對象
- 2016中國.重慶食品安全發展論壇活動 參展費用
- 2016中國.重慶食品安全發展論壇活動 註意事項
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