 2015年美國夏季食品展 Summer Fancy Food Show 展覽概況
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展會及市場貿易資訊簡介：美國紐約夏季優質食品展由美國專業食品貿易國家協會(NASFT，National Association for the Specialty Food Trade，Inc.)主辦。NASFT成立於1952年，是一個非營利的商業貿易協會，致力於培養和鼓勵專業食品行業的商業和貿易，是一個由其國內和國外專業食品行業的生產商、進口商、經銷商、經紀人、零售商、餐館商、公共飲食業主以及其它專業人士組織的國際性組織。現今，NASFT在美國和海外擁有2900多家會員企業。
1955年，NASFT開始發起並主辦具有廣泛企業參加並享有良好聲譽的國際優質食品及糖果展。美國紐約夏季優質食品展每年冬、春、夏三季各舉行一次，冬季展在西海岸的舊金山舉行, 春季展在芝加哥舉行（近年春季展已經取消），夏季展則在東海岸的紐約舉行，這兩屆在華盛頓舉行，2013年重回紐約。這些展會被認為是進入專業食品貿易領域的首選場所。每屆展會都能吸引來自專業食品、酒業、百貨公司、超市、餐館、郵購及其它相關行業的19000－24000人士出席參加，其中87％是企業的決策者或能影響企業購買決定的人士；在展會上，參觀商可以看到來自全球80多個國家和地區的參展商展出的多達250000種的專業食品。展會期間，NASFT還會舉辦十數個有關食品的研討會以及其它的一些活動。
展會回顧：
2014年美國夏季國際食品展展出面積達32000平方米，參展商來自世界80多個國家和地區，共有2400多家，展出產品超過189000種，他們來自全球80多個國家和地區，展出的食品及飲料產品多達250000種，有來自鹽湖城手工制的色拉米香腸，來自西雅圖的焦糖紅番椒，來自塞內加爾的芙蓉醬，來自厄瓜多爾的大蕉脆片等等，上演了一場視覺盛宴。展出的產品代表了全球特色食品行業的最新口味，最新理念及潮流趨勢--創新。來自美國及世界其他地方的零售及餐飲行業的26260多位參觀商到場采購、洽談。展會吸引了一批新的參與者：幾乎過半的觀展商是首次參與或在近5年內無參與記錄，這給展商帶來了大量的新潛在業務。
- 2015年美國夏季食品展 Summer Fancy Food Show 展覽範圍
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展品範圍：
★食物餅幹、面包和谷類食品、蛋糕和酥皮點心、乳酪、油酥餅幹、甜點和澆頭、可可粉、堅果、保鮮水果和蔬菜、冷凍水果及蔬菜、脫水蔬菜、果醬、果凍、肉、野味及肉派、海鮮和魚子醬、食物幹燥法、香精，食物儲存法、各種外帶湯料、有機及天然食品、健康食品、寵物食品等；
★ 飲料：啤酒、白蘭地酒、利口酒、提神飲料、威士忌酒、白酒、補酒、紅酒、葡萄、咖啡和茶、各種果汁、礦泉水、清涼飲料、軟飲料等；
★ 其它：配套外帶服務、運輸服務、飲食專刊信息服務等。
- 2015年美國夏季食品展 Summer Fancy Food Show 參展費用
- 2015年美國夏季食品展 Summer Fancy Food Show 註意事項
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