 2015年日本優質食品展覽會 （Wine & Gourmet） 展覽概況
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日本優質食品展是日本首個集合食品，酒類，糖果，酒店用品，食品服務設備於一體的展會。它向食品服務、流通以及零售行業界提供著有關“食和飲”最新信息。同時，對於出展者和參觀者雙方來說，該展覽會是尋求貿易夥伴，開拓日本市場，推銷商品，技術交流，貿易合作等方面的重要活勱場所。作為世界食品展會的引領者和此次展會的主辦方，德國科隆公司十分看好日本市場，認為這是進軍日本市場的一個絕好機會。 同期展會：食品及飲料展，烘焙及糖果展，肉類產業展，面食產業展，酒庖用品展。席國家料理主題日，由該國主廚現場料理並開放觀眾品嘗，同時搭配參展的35家國內外廠商新品發表會，每日人潮不間斷，為展場增添光彩。
日本歷來是世界上一個主要的基本糧食凈進口國，絕大多數的進口食品原料都是通過規模不一的貿易公司進入日本的。本的食品服務市場非常發達，每年的銷售額高達約2400億美元（289000億日 元）。零售市場由超級市場、商場、便利店組成，包括食品、飲料和普通商品在內的銷售額每年高達4700億美元（565000億日元）。根據統計，日本平均每人每年食品支出約為3000美元，比英、美國平均每人每年2000美元高出不少。
據日本海關統計，2013年日本不中國雙邊貨物進出口額為3098.9億美元。其中，日本對中國出口1291.2億美元，占日本出口總額的18.1%；自中國進口1807.6億美元，占日本進口總額的 21.7%。日本與中國的貿易逆差561.4億美元。中國是日本第一大貿易夥伴、第二大出口目的地和最大進口來源地。
- 2015年日本優質食品展覽會 （Wine & Gourmet） 展覽範圍
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【展品範圍】
配料，冷凍食品，肉&家禽，海鮮 糖果：巧克力，休閑食品，糖果 咖啡加工設備：咖啡機及配件，可可加工，咖啡加工，設備不機械，包裝紙，設備服務。 飲料：飲料，不含酒精飲料，啤酒，葡萄酒，烈性酒等 酒店服務：餐飲和酒店技術設備，酒店餐飲用品、酒店供應和服務等
- 2015年日本優質食品展覽會 （Wine & Gourmet） 參展費用
- 2015年日本優質食品展覽會 （Wine & Gourmet） 註意事項
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