 2016年美國烘焙工業展 展覽概況
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2016年美國拉斯維加斯烘焙工業展邀請函
展會題目：2016年美國拉斯維加斯烘焙工業展
展會時間：2016年10月8-11日
展會地點：拉斯維加斯會展中心
展會周期：三年一屆
展會規模：2010年超過700家參展企業，500，000平方英尺。吸引了超過20，000名專業觀眾
展會介紹：
美國拉斯維加斯國際烘焙業展覽會創辦於1920年，至今已經成為北美本行業中規模最大，內容最豐富的行業盛會。2013年美國拉斯維加斯烘焙工業展覽會吸引了來自世界各地的谷類食品行業的世界級公司，美國國際烘焙工業展覽會在國際市場上以Baking ExpoSM而著稱，參展企業展示的產品從食品原材料到加工設備，一應俱全。在2010年的展會上，來自全球28個國家和地區的700多家制造商和原材料供應商等參加了本次盛會，展覽面積也達到了50多萬平方英尺。在展會的同期，主辦方精心安排了各種大型會議與活動，其中包括：烘焙技術、食品安全、商業管理、包裝與技巧等等。展會的規模與影響吸引了來自美國本土及其它地區的共計五萬多名專業觀眾，調查顯示：70%IBIE的采購者或者是現場訂單，或者是因展會而決定購買；81%的觀眾會接觸到最新的前沿技術，61%的觀眾是公司或者單位的決策者。
在2016年10月，來自以糧食為基礎的每一個細分市場的2萬多烘焙專業人士將在拉斯維加斯匯聚在今年北美最大，最全面的貿易盛會。烘焙展把它放在一起，連接行業買家和賣家的記錄數，他們需要最大限度地發揮他們的成功的技術，資源和機會。
2013年展會特色：
1，美國最好的葡萄幹面包 - 36位入圍選手將展示他們的原創，本次大賽由加州葡萄幹營銷委員會的支持下，旨在促進葡萄幹作為原料用於烘焙食品，並鼓勵新產品的開發。
2， B.E.S.T.在烘焙程序 - 作為在世界上積極轉型的一部分，國際烘焙行業，與邦迪烘焙解決方案和小吃食品和面包批發一起，認識到供應商，促進節能減排，減少水的使用量，在垃圾填埋場減少廢，健康的生活和/或減少對環境的總體影響。 B.E.S.T.在烘焙的供應商將被指定在現場目錄，休閑食品及面包批發問題，在烘烤B.E.S.T.休息室現場。
3， Amoretti演示劇場 - 觀察，學習和做的Amoretti演示在展會現場。提供每日演示，糕點廚師和烹飪專業的演示提供創意和實用技巧，從可以立即應用，提高和改善自己的零售產品的專家。磨練你的技術，你的技能和激發你的想象力，在這些高價值的演示。
4， 教育計劃 - 烘烤展的綜合性專業會議再次擴大。現在，即使在較大的範圍內，它也同樣為您提供了無與倫比的機會，向專家學習，探索解決問題的策略，掌握必要的新的信息，並建立您的企業知識。主題涵蓋分為五個曲目各個層面和行業類別中，以課程：零售與食品服務，配料趨勢與配方，農工商技術，手工蛋糕和糕點裝飾，企業管理和市場營銷。
5， 偉大的美國派節 - 偉大的美國派節是在展會現場充滿特色的活動，生活娛樂，節慶商品，免費的獎品，最重要的是，烘焙廠商提供各種現成的餡餅，包括Bonert的切片的餡餅，塞勒斯奧利裏的餡餅,落基山派和鄧肯•海恩斯全球。讓觀眾有機會品嘗測試他們的核心內容。批發商也有機會來評估最終產品由不同的切割、填充和烘幹設備。
6， 創新展示 - IBIE2013把烘焙的最新進展充分顯示在國家的最先進的一種高效，創新的中心。瀏覽創新展示，看到新的產品和技術裝備。
7， PMQ比薩村 - IBIE帶來比薩在2013烘焙展™感謝與PMQ比薩雜誌，其中包括PMQ比薩村，獨特的市政廳風格的展館在展會現場設有比薩餅相關企業參展，競賽，演示等。
8， RBA第13屆皮爾斯伯裏面包師“創意裝飾大賽 - 創意將采取中心舞台，作為12個國家頂級的專業蛋糕裝飾家將互相挑戰競賽想象力,藝術和技巧，在烘焙最負盛名的比賽之一。
9， 美國糕點大賽 - 第25屆美國糕點大賽 - 美國最負盛名的糕點大賽，每年糕點廚師由這個國家的頂尖專業人士認可。
市場背景：
拉斯維加斯（Las Vegas） 是美國內華達州的最大城市，以賭博業為中心的龐大的旅遊、購物、度假產業而著名，是世界知名的度假聖地之一，擁有“世界娛樂之都”和“結婚之都”的美稱。從一個巨型遊樂場到一個真正有血有肉、活色生香的城市，拉斯維加斯在10年間脫胎換骨，從一百年前的小村莊變成一個巨型旅遊城市。
城市經濟主要依賴旅遊業，集中全市就業人口30萬，每年接待遊客約3870萬市內多豪華的夜總會旅社餐館和賭場，有查爾斯頓娛樂區和死谷國家博覽館，城郊是礦區和牧場，有規模頗大的內利斯空軍基地美國能源研究和開發局的內華達試驗場每年5月的赫爾多拉多節，居民穿著古老的西部服裝舉行競技表演和遊行。由洛杉磯沿著15號州際公路，往北直行，便可抵達這座身處於內華達沙漠中的不夜城。
拉斯維加斯開埠於1905年。內華達州發現金銀礦後，大量淘金者湧入，拉斯維加斯開始繁榮，但如同西部各采礦城鎮一樣，一旦礦被采光就會被拋棄。1910年1月1日，關閉所有的賭場和妓院。1931年在美國大蕭條時期，為了度過經濟難關，內華達州議會通過了賭博合法的議案，拉斯維加斯成為一個賭城，從此迅速崛起。拉斯維加斯的主要經濟支柱是博彩業，由於賭場是個淘金碗，美國各地的大亨紛紛向拉斯韋加斯投資建賭場，甚至日本的富豪、阿拉伯的王子、著名演員均來投資。1990年甚至中國城也在拉斯維加斯落戶，很快成為亞裔美國人的聚集地，拉斯維加斯成為美國發展最迅速的城市。
2015年奧勵特食品行業出國展覽計劃
（綜合食品、茶葉咖啡、糖果烘焙）
歐洲 時 間 展 會 名 稱 地 點 備 註
2015年3月14-16日 ♣2015希臘國際食品展 雅典 一年一屆
2015年4月22-24日 2015年21屆俄羅斯國際烘焙展 莫斯科 一年一
2015年5月3-6日 ♣2015第8屆意大利米蘭國際食品展 意大利米蘭 兩年一屆
2015年9月12-17日 ♣2015第22屆德國慕尼黑國際烘培展 慕尼黑 三年一屆
2015年10月5-8 ♣2015第18屆俄羅斯食品及茶葉咖啡展 莫斯科 一年一屆
美洲 2015年4月28-30日 2015加拿大國際食品展 多倫多 一年一屆
2015年5月19-21日 2015美國芝加哥糖果及休閑食品展 芝加哥 一年一屆
2015年6月7-9日 2015美國烘焙及乳制品展 亞特蘭大 一年一屆
2015年8月4-7日 ♣2015第30屆墨西哥糖果及休閑食品展 瓜達拉哈拉 一年一屆
2015年8月23-25 ♣2015第79屆美國西部食品飲料展 洛杉磯 一年一屆
2016年10月8-11日 ♣2016美國烘焙工業展 拉斯維加斯 三年一屆
亞洲 2015年3月3-6日 2015第40屆日本千葉國際食品飲料展 東京 一年一屆
2015年10月13-16 2015年第30屆日本包裝展
東京 兩年一屆
2015年3月26-29日 2015台北國際烘培展 台北 一年一屆
2015月5月12-15日 ♣2015第33屆韓國首爾國際食品展 首爾 一年一屆
2015年6月11-13日 2015第16屆馬來西亞國際食品與飲料展 吉隆坡 一年一屆
2015年7月30--8月2日 第26屆馬來西亞國際包裝、食品加工及烘焙設備展
吉隆坡 一年一屆
2015年7月16-19 ♣2015第9屆泰國國際食品博覽會 曼谷 一年一屆
2015年9月 2015第19屆越南食品飲料及加工包裝展 胡誌明市 一年一屆
2015年10月 2015日本亞洲食品展
大阪 一年一屆
2015年11月 2015第20屆新加坡亞太食品展 新加坡 一年一屆
2015年11月 ♣2015第25屆台灣特色食品展暨茶葉咖啡美酒展 台北 一年一屆
2015年12月3-5日 ♣2015印度國際食品展 新德裏 兩年一屆
2016年4月12-15日 ♣2016年新加坡食品及酒店餐飲設備展 新加坡 兩年一屆
非洲 2015年3月15-18 ♣2015年南非國際食品展 約翰內斯堡 一年一屆
2015年5月7-10日 ♣2015年馬達加斯加國際貿易展 塔那那利佛
一年一屆
2015年10月 2015第19屆肯尼亞國際食品及農業展 內羅華 一年一屆
大洋洲 2015年6月12-14日 2015年澳大利亞面包烘培甜食展 悉尼 一年一屆
2016年6月26-28日 2016第4屆新西蘭國際食品及酒店展 奧克蘭 兩年一屆
中東 2015年11月 2015中東迪拜糖果及休閑食品展 迪拜 一年一屆
2015年11月 ♣2015中東國際食品展 阿紮布比 一年一屆
- 2016年美國烘焙工業展 展覽範圍
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展覽範圍：
凡從事食品、糕點(月餅)、面包、蛋糕、餅幹、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工(OEM);
專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、澱粉、土豆制品;
餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料;
焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品;
食品餡料炒鍋、夾層鍋;(餡料)自動計量包裝機械;
餅幹生產設備、原輔料及包裝等;
月餅包裝、餡料、模具及生產設備;
展示櫃、儲藏與冷藏櫃、店面裝飾 ;
面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、速食面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、
甜味劑等相關食品添加劑 ;
食品(月餅、餅幹、冷食、面食、巧克力等)包裝機械;
餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等;
肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、模擬食品模型等蛋糕裝飾材料;
咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備;
焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。
- 2016年美國烘焙工業展 參展費用
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參展費用：
空地：3120美元/10*10平方英尺 （100平方英尺起）
標準：10’x 10’/3600美元
展位搭建，楣板，1椅子，1垃圾簍，3臂燈，墻板（顏色可供選擇），9x10’地毯(顏色可供選擇）
提交展位申請表時需交100%的的展位費。
8.1%稅
（2013年參考）
- 2016年美國烘焙工業展 註意事項
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展會題目：2016年美國拉斯維加斯烘焙工業展
展會時間：2016年10月8-11日
展會地點：拉斯維加斯會展中心
展會周期：三年一屆
展會規模：2010年超過700家參展企業，500，000平方英尺。吸引了超過20，000名專業觀眾
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