 2015年墨西哥食品配料展（食品科技展） 展覽概況
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【展會簡介】
墨西哥食品科技展覽會Tecno Alimentos Expo 是拉美專業的食品科技展覽會。該展會由當地知名會展公司Alfa Promoeventos C.S. 主辦。擁有十五年的辦展歷史，Alfa Promoeventos C.S.已發展成一家綜合的專業會展公司，憑借旗下《食品工業雜誌》（Industrial Alimentos Magazine）,《食品添加劑雜誌》（Food Ingredients First Magazine）,《食品包裝雜誌》（Packaging Magazine）等數十家專業食品雜誌、食品貿易概覽（Food Trade Review）等網站，Alfa Promoeventos公司已為拉美食品產業打造了一個面向國內外市場的雙重平台，吸引全世界的供應商及貿易商洽談合作、共求商機。 其主辦的墨西哥食品科技展覽會是拉美地區專業的食品配料科技展覽會。其展品涵蓋食品添加劑、配料、生產設備及相關服務產品，共計290多個品牌。
【往屆回顧】
2012年，該展會吸引參展企業共150多家。盡管展會面積有限，但專業性很強，很多國際著名的食品添加劑和配料公司如FORTITECH、Fabpsa、泰萊、Johnson Controls等悉數參展。展覽會的專業觀眾主要來自墨西哥等拉美國家並遠涉美國、西班牙、德國等國。參展商對展覽會的評價普遍反映良好，展覽會的專業性和觀眾數量、質量等都令人滿意。展會同期舉辦一系列專業活動，其中包括以“食品健康”和“調味技術及口感評價”為主題的11場學術交流會及30場產品技術發布會，吸引聽眾近千人。前來參觀的企業更是匯聚了杜邦、默克、盂山都、羅氏、雷氏、普朗克、亨在爾、寶潔、拜耳、聯合利華、和記黃埔等世界優秀終端用戶企業。展會三天共接待專業觀眾共計4239人，展會第二天的參觀人數占整個展期的42%。 海外觀眾大部分來自拉美（占海外觀眾的60%），美國（22%），歐洲（占19%），加拿大（占9%）。38.69%的專業觀眾為食品生產企業，29.58%的觀眾為貿易和零售商。
【市場介紹】
墨西哥北鄰美國，南街危地馬拉和伯利茲，東瀕墨西哥灣和加勒比海，西臨太平洋和加利福尼亞灣，是拉美第三大國家。墨西哥政局的穩定，經濟的持續快速增長，獨特的地理位置優勢以及外國資金的大量投入確保了墨西哥市場容量的不斷擴大。近些年來,隨著洲的經濟逐漸復蘇,墨西哥的經濟發展在過去的十年中翻了一翻,成為拉丁美洲最大的經濟體，與50多個國家簽訂了自由貿易協定，同200多個國家和地區有貿易往來，主要貿易夥伴為美國、加拿大、中國、德國等。根據美國近年對墨西哥食品市場的監控數據顯示,未來墨西哥市場需求90%的谷物和肉類都將依賴進口,未來其國家的食品和原材料需求有可能完全依賴進口。中國產品在拉美市場非常具有吸引力，實際上中國的相關產品在墨西哥及拉美洲市場已經占有一定的份額，但是大部分都是通過美國轉口的。
- 2015年墨西哥食品配料展（食品科技展） 展覽範圍
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【展品範圍】
◆食品配料：原材料，精油，氨基酸，食品添加劑，染料，濃縮劑，調味品，食品防腐劑，乳制品文化，甜味劑，乳化劑，酶制劑，穩定劑，膠姆劑和凝膠，保健品，果膠，增味劑，益生菌，蛋白質，調料，乳清，維生素。
◆機械及設備：設備和工藝分析，實驗室設備和系統的清洗，測量儀器，機械和食品行業機械和備件，工業制冷，傳感器和生產線組件，檢查和稱重系統，微生物控制的產品。
◆包裝：編碼，設備及用品，一般包裝，軟包裝，熱成型包裝，標簽和層壓板，包裝，封面和密封薄膜。
◆服務：食品分析，協會和組織，認證，顧問和顧問，設施工程，制造商，地板和水管裝置，維修和保養設備，衛生和消毒，水處理。
- 2015年墨西哥食品配料展（食品科技展） 參展費用
- 2015年墨西哥食品配料展（食品科技展） 註意事項
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