- 第九屆湘菜美食文化節(瀏陽) 展覽概況
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經湖南省人民政府批準,由湖南省商務廳和湖南日報報業集團共同舉辦,瀏陽市人民政府承辦,省餐飲行業協會、省湘菜產業促進會協辦的第九屆湘菜美食文化節將於2014年11月28-29日在瀏陽舉行。
餐飲行業目前正處於轉型的關鍵時期,舉辦每年一度的湘菜美食文化節,將對促進湘菜產業可持續發展起到良好的推動作用。選擇瀏陽作為本屆美食節舉辦地,是美食節首次在我省縣市舉辦,為美食節持續辦節、為湘菜推廣深度融入三湘大地拓寬了思路。
- 第九屆湘菜美食文化節(瀏陽) 活動內容
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瀏陽蒸菜是湘菜的一個重要分支,活動期間,將圍繞瀏陽蒸菜、湘菜出湘等話題開展研討,並推出最大盤蒸菜“百菜蒸盤”世界吉尼斯紀錄申報、湘菜招牌菜比賽、湘菜食材展等八大亮點活動。來自全國各地的餐飲專家、學者以及知名湘菜企業將參加本屆美食文化節。
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