 2014年美國IFT食品配料展 展覽概況
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【市場資訊】
美國食品科技展覽會IFT由美國食品技術協會(Institute of Food Technologists)主辦，每年在美國不同的城市輪 流舉辦。該展覽會有著悠久的歷史，迄今已舉辦第70屆。它是美洲地區規模最大最負盛名的國際食品添加劑、食品配料及科技方面的專業展和行業盛會，展會集合了食品行業全球科技成果轉化為產品的最新情況，反映了食品工業發展的方向和動態，代表了世界食品科技工業發展趨勢。
每年數以萬計的食品行業的生產商，采購商，分銷商雲集於此發掘新產品，拜訪合作夥伴並結交新朋友。
參會者中有：
46%的技術人員，18%的學者，15%的公司總裁，26%的購買者。
在這樣的環境中，與您的客戶進行面對面直接的交流，這對市場的開拓將具有深遠意義。這為您提供了一個會見老客戶，結識新客戶，與同行之間相互交流的廣闊平台。
與展覽會同期舉行的美國食品工藝學會年會，每年都吸引了大批來自世界各地的食品專家參加，年會為世界食品科技界、食品工業界提供了交流學習的最好場所，會上發表的各類論文反映了有關食品科技領域的最新成果和進展。
【展會規模】
在2011年的IFT中，有來自美國及世界40多個國家的1000余家公司參展，絕大多數都有兩次或者以上的參展歷史。有77%的參展商尋找到了新的產品；63%的人會見了目前的供應商，57%的人尋找到了新的供應商。66%的參展商認為美國食品科技展覽會IFT是他們在這一年中唯一的與參展企業面對面交流的機會。47%的參展商表明他們將購買展會中至少一種產品或者服務。
2012年IFT展中，來自世界各地的眾多食品類專業人員聚集在拉斯維加斯，使得2012年IFT食品科技展取得了前所未有的成功！ 2012年共吸引了來自50個周和近80個國家的18000觀眾註冊該展會。2012年共有1066家參展商，較2011年增加8%，國際展商數量達到358家。
- 2014年美國IFT食品配料展 展覽範圍
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【展品範圍】
食品添加劑: 酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護色劑、 復合食品添加劑、 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎劑；
食品配料：澱粉、變性澱粉、澱粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍幹食品、各種餡料、調味料、香辛料、調味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩定劑、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；
食品包裝包裝材料和機械、食品加工機械、食品檢測技術和設備、食品加工技術及設備、食品檢測儀器；
各類有機食品、飲料；
有關出版物；
- 2014年美國IFT食品配料展 參展費用
- 2014年美國IFT食品配料展 註意事項
- 2014年美國IFT食品配料展 其他展會
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韓國首爾國際食品展 2014.05.13-16 韓國/首爾 一年一屆
日本國際食品飲料展 2014.03.04-07 日本/東京 一年一屆
亞洲食品博覽會 2014.05.21-25 泰國/曼谷 一年一屆
亞洲食品配料展（印尼）（FIA） 2014.09.24－26 印度尼西亞/雅加達
印尼國際食品飲料展 2014.11.12-15 印尼/雅加達 一年一屆
中東阿布紮比國際食品展 2014.11.18-20 阿聯酋/阿布紮布 一年一屆
澳大利亞國際食品展 2014.09.15-18 澳大利亞/悉尼或墨爾本 一年一屆
美國夏季特色食品展 2014.06.29-07.01 美國/紐約 一年一屆
美國西部保健品展 2014/03/7-9 美國/加利福尼亞阿納海姆 一年一屆
美國波士頓水產展 2014/03/16-18 美國/波士頓 一年一屆
美國植提東部展 2014/06/2-3 美國/紐約 一年一屆
美國食品科技展（美國國際食品及食品添加劑展）/IFT 2014/06/22-24 美國/新奧爾良 一年一屆
墨西哥國際食品及飲料展 2014/06/03-05 墨西哥/墨西哥城 一年一屆
巴西國際超市用品展 2014/05/5-8 巴西/聖保羅 一年一屆
FISPAL巴西食品博覽會 2014.06/24-27 巴西/聖保羅 一年一屆
巴西（國際）食品配料展 2013.08.05-07 巴西/聖保羅 一年一屆
俄羅斯國際食品及配料展覽會 2014.02.10-14 俄羅斯/莫斯科 一年一屆
莫斯科國際食品飲料展 2013.09.15-18 俄羅斯/莫斯科 一年一屆
俄羅斯食品配料展 2014.03.18-21 俄羅斯/莫斯科 一年一屆
德國科隆(ANUGA)國際食品展 2013.10.05-10.09 德國/科隆 兩年一屆(2013)
德國柏林國際蔬菜水果展 2014.02.05-07 德國/柏林 一年一屆
歐洲食品配料展/FIE 2013.11.19-30 德國/法蘭克福 兩年一屆（2013）
比利時水產展 2014.05.06-08 比利時/布魯塞爾 一年一屆
法國SIAL食品展 2014.10.19-23 法國/巴黎 兩年一屆（2014）
西班牙國際食品及飲料展 2014.03.31-04.03 西班牙/巴塞羅那 兩年一屆（2014）
北非（阿爾及利亞）國際食品展 2014.04.21-24 阿爾及利亞/阿爾及爾 一年一屆
南非國際食品展 2014.06.22-24 南非/約翰內斯堡 一年一屆
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